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Franciacorta, vins et excursions parmi les “petites bulles"
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INCIPIT L'inizio di ...

Le notti bianche

di Fëdor Dostoevskij

(Russia 1821-1881)

Era una notte incantevole, una di quelle notti che succedono solo se si è giovani, gentile lettore. Il cielo era stellato, sfavillante, tanto che, dopo averlo contemplato, ci si chiedeva involontariamente se sotto un cielo simile potessero vivere uomini irascibili e irosi. Gentile lettore, anche questa è una domanda proprio da giovani, molto da giovani, ma che il Signore la ispiri più spesso all’anima! ...

Verdi, mito italiano

Uno dei simboli dell’Italia nel mondo è Giuseppe Verdi, musicista fra i più coinvolgenti di tutti i tempi, celebrato ogni anno con innumerevoli iniziative e proposto nei più prestigiosi teatri internazionali. Dopo due secoli le sue opere continuano a essere di grande attualità e a suscitare emozioni e ... - LEGGI TUTTO

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Franciacorta s'étend sur de douces collines couvertes de vignobles, de villas nobles et d'anciens monastères. Entre Brescia et le lac d'Iseo, dans cette terre de grands vins et de champagne italien, les fameuses « bollicine » (petites bulles), la vigne ...

est cultivée depuis la préhistoire. Au cours des siècles passés, la Franciacorta était la terre préférée de la noblesse brescienne, qui y construisait leurs maisons de campagne. Aujourd’hui ces villas sont des propriétés privées et ne se visitent donc pas.

En Italie, Franciacorta est surtout connue pour la production de vins mousseux. Franciacorta DOCG est le “champagne d'Italie”, le premier vin mousseux à avoir obtenu la plus haute reconnaissance de haute qualité avec l'Appellation d'origine contrôlée et garantie. Les « petites bulles » sont produites selon la méthode classique ou méthode champenoise, du nom de la région française de Champagne.

Le terme Curtefranca désigne les vins tranquilles rouges et blancs de cette zone spécifique de la province de Brescia. Le terme a remplacé le nom Terre di Franciacorta utilisé jusqu'en 2008, pour éviter toute confusion avec le plus prestigieux Franciacorta, qui désigne le vin mousseux.

Il existe plus d'une centaine de caves à vin dans la région et certaines sont situées dans des bâtiments d'intérêt artistique et architectural. Ils sont ouverts au public, il est donc possible de les visiter et de s'initier aux méthodes de production du vin, de participer à des dégustations et d'acheter les produits.

Le nom Franciacorta dérive probablement des mots latins francae et courtes : au Moyen Âge, les courtes étaient les monastères qui, à partir du XIe siècle, étaient exonérés d'impôts (francae). Pour certains chercheurs, le nom vient du fait que les Français, et Charlemagne lui-même, y sont restés longtemps.

Les visiteurs de Franciacorta, en plus de déguster les vins et la gastronomie locale, peuvent visiter le Château de Bornato du XIIIe siècle, l'Abbaye Olivétaine de Rodengo Saiano datant de 1090, avec trois élégants cloîtres et fresques de Romanino, la réserve naturelle des Tourbières du Sebino, le monastère de San Pietro in Lamosa construit par les moines clunisiens au XIe siècle, le Château de Passirano.

Les excursions dans cette zone caractéristique de la province de Brescia peuvent s'étendre à Iseo, aux villages du lac, à Montisola jusqu'aux caractéristiques Pyramides de Zone (Cheminées de fées à Zone). Franciacorta compte de nombreux sentiers à parcourir à pied ou à vélo, comme l'ancienne Valeriana ou le très récent Due Sorelle, créé en 2023 à l'occasion de Bergame et Brescia comme capitales italiennes de la culture. (Joselyne Montoya)

EXPLICIT La fine di ...

Viaggio al termine della notte

di Louis-Ferdinand Céline

(Francia 1894-1961)

… Glielo ha impedito, lui, di farla, la sua danza del Fuoco e l’ha sgridato. L’abbiamo rintracciato Mandamour in fondo al tavolo. Lui è crollato là, finalmente, bello tranquillo, tra enormi sospiri e gli odori. Ho dormito.

Lontano, il rimorchiatore ha fischiato; il suo richiamo ha passato il ponte, lontano, più lontano… Chiamava a sé tutte le chiatte del fiume tutte. E la città intera, e il cielo e la campagna, e noi, tutto di portava via, anche la Senna, tutto, che non se ne parli più.

In Piazza Navona

Fu da allora che il gambo dei fiori gli era diventato un chiodo fisso. Le rose soprattutto, rosse come porpora e vellutate a passarci le dita come una carezza sulle labbra; le tea dalle cento sfumature che illanguidiscono verso il bianco; le gialle, le bianche come quelle nate a coprire la roccia del suo giardino, che ... - LEGGI TUTTO

Il respiro dell'arte

Galleria degli Artisti

Test 3 Letteratura ‘900

 

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